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  • 4月 23 週一 201208:48
  • 急!!!詢問林口長庚附近的素食或可提供短暫煮食的場所




維生好健康素食
地址: 桃園縣龜山鄉文興路48號
電話:033289556
平均價位:新台幣(NTD)60元
座位數:約 20 個
餐廳屬性: 有外送服務, 可接受訂位, 無味精
營業時間:09:30~20:30
公休日:無

來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612040208180 
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駱聖文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(125)

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  • 4月 21 週六 201217:01
  • 明天自然老師要在班上比保溫大賽 請大家叫我秘訣保溫~急~

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這個方法可行;
如果把小保溫瓶放入大保溫瓶後,再把大保溫瓶裡也裝滿熱水,然後再把大保溫瓶放入悶燒鍋,再把悶燒鍋放滿熱水,再用大外套包住悶燒鍋,這樣保溫效果會更好;祝你成功o
 

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駱聖文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9)

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  • 4月 21 週六 201216:51
  • 請問豬皮的膠質有何用?



豬皮的膠質有何用?

豬皮中具有大量的膠原纖維以及彈性纖維等成份
同時含有結締組織蛋白質 亦即膠原蛋白與彈性
蛋白以及角質蛋白 白蛋白 球蛋白等
另外 更具有鈣 磷 鐵等營養成份
豬皮甘涼而平 具有清虛熱 滋肌膚 益氣血
充精髓之功效 常食可使皮膚潤滑
豔麗有華 老人服之 身強體健 延年益壽
婦人服之 能治貧血 月經崩漏...等症
豬皮的營養價值高
其蛋白質的含量是豬肉的2倍以上
碳水化合物比豬肉多4倍多
而脂肪的含量只有豬肉的1/2
只不過它所含的蛋白質的質量不及豬肉
主要是膠原蛋白和彈性蛋白較多
必須氨基酸只佔1/8
因此是一類簡單的不完全蛋白
但它具有美容 補充熱量的功效
※豬皮仍然有熱量
但去掉油脂部分以後
熱量就不高了
純豬皮
可以算是一種健康食品
豬皮 一般人的想法 都認為
是一種豬隻利用後骯髒的剩餘物
其實不然 在市場買回豬皮後
只要略加清洗處理後
便可調理出可口的佳餚了
不妨自己動手做做看
以下介紹【豬皮膠凍】的做法
豬皮1000克去毛 洗淨 切成小塊放入鍋
加水適量小火煨炖至皮熟爛 汁液粘時
加黃酒 醬油和鹽 蔥 薑...等調料
再加熱調勻即可 冷卻後凝固為膠凍狀
可隨意佐餐或當零食吃ㄛ
題外話 滷好的豬皮一斤賣160元
是比豬肉還貴沒錯 其實豬皮粉便宜
甚至不用錢 取得容易 坦白講
應該貴在瓦斯和工資吧
*溫馨提示*
燙豬皮時要先把內層肥油去除乾淨
然後在鍋內加入鹽巴跟薑片 可去除腥味
這樣燙起來時豬皮會很Q
如果要用蒸的可以多加一點米酒
這樣豬皮就比較軟ㄛ
可以多攝取膠質食物來讓自己健康變美或帥
但不要太過會變胖對心血管也不太好ㄛ
♥♡這樣滴答覆您還滿意嗎♡♥
❀用心肥答 請勿得知答案後而任意移除ㄛ
文章出自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1512032103349

 
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駱聖文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(372)

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  • 3月 29 週四 201222:07
  • 不鏽鋼鍋燒黑了還可以用嗎?

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我早上蒸鰻頭時間超過忘了關火,幾顆鰻頭還燒焦發黑冒火
底下不銹鋼裡外都發黑,最後也是裡面用菜瓜布用洗碗精刷的發亮
(重點裡面)外圍刷個意思, 他又活起來了
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駱聖文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(572)

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  • 3月 29 週四 201222:00
  • 晚下班肚子會餓宵夜要吃什麼?

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睡前不管是吃什麼,對腸胃都是不好的, 如果可以簡單的喝一杯溫熱牛奶,或是簡單的喝個低卡的穀類代餐,搭配水果優格這些都可以肚子不餓,又不會發胖。
低卡代餐:這品牌的低卡代餐是醫師研發的,可可薏仁口味很棒,我已經吃半年多了,對減肥很有幫助,用來當早餐或是宵夜很適合
優格機或是悶燒鍋中靜置一晚,就是很棒的原味優格,這樣做好一瓶可以放10天左右, 切好一盤水果,淋上優格,再加上一點點蜂蜜,養顏美容又不胖。
其它 比較不會發胖的食物選擇
1. 7-11的杯湯,一杯大約100卡左右,但是也不要常吃,他的調味料放得有點重。
2. 7-11關東煮或是茶葉蛋
3. 滷味攤的青菜 蘿蔔 香菇
4. 夜市的潤餅捲,不要加花生粉跟蛋酥
5. 豆漿
6. 雞絲沙拉 或是 海鮮沙拉
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駱聖文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(86)

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  • 3月 29 週四 201221:52
  • 煮全酒的燒酒雞會很危險嗎?

THERMOS膳魔師6L外出型悶燒鍋(3.0*2)RPC-6000W


煮全酒的是一開始就倒煮鍋
然後蓋蓋子
慢慢加熱
就不會著火
如果煮沸了
再用倒的進去會著火
有人吃薑母鴨還倒高粱下去
馬上火就燒到整個人
高粱酒酒精更高
比米酒高
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駱聖文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(145)

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  • 2月 09 週四 201204:35
  • 水瓶女如何追天蠍男?




匿名 網友您好^^
天蠍屬水象星座
對感情小心翼翼   縱使有喜歡的對象
也不會到處說    當他想要告訴妳某些事時
代表他信任妳了
妳說:我是不常主動旳人, 對他我真的不知該怎辨....
但是   這個天蠍男的感情觀
也是被動    他是屬水象星座 
水象的人很重視情感但不擅表達
一旦發生事情   會顯得沒主見
這點和妳剛好會相反
妳就是風象星座
風象的人    思考很活耀    腦筋靈活   反應快
喜歡自由    不喜受約束但天蠍男在這塊   和妳正好相反
他們遇事會顯得依賴    也很沒安全感
時刻可能需要妳事事打點他
如果妳很願意    幫他打點一切    這點就ok
不過    妳是比較欣賞獨特個性    也喜歡能自主自立的人
若是你們在一起多少會有些意見左右    爭執也在所難免
我是覺得也沒有百分百完全情人
每對情人    夫妻    都會吵架
但只要互相多讓一步 忍氣點    也會相當美好
加上   星座裡分為陰性和陽性
他 天蠍男  (陰性星座)===>女性星座
妳 水瓶座  (陽性星座)===>男性星座
他很重視情感    喜歡被愛  代表~ 被動 消極 自制 內斂
妳  主動 積極 獨斷   也是智慧的代表
其實我是覺得這樣配對    很速配ㄟ
很多星座分析會說   妳的天敵是  天蠍
天蠍能在許多時候   展現他的偵探功力(心思細膩)    讓妳受不了
不過妳要是沒有人制伏住妳
妳的異性���也會讓他沒安全感~
我看妳上述問題    真的好可愛喔!
他的被動   常會讓妳頭疼......
妳可以主動    多關心他問題   
妳看他好像一副不打緊的樣子    其實他心裡會察覺妳的關心
他的情感是內斂的    內心也就是很火熱的人(點型悶燒鍋)
我大概回答妳的幾個問題    (如下)
Q1.要怎麼追最適合??
主動關心   幾次之後   他會變得很熱情
也會主動關心妳   這樣妳就是已經打開他的心了(建議)
Q2.我們相配嗎 ??
若是以星座來看    每個分析都會說不配
妳可參考  上面兩位大師的回答
說真的星座   我是很有興趣啦!
但感情還是要個人去經營   對吧!
Q3.我沒有追男生的經驗 
是我的話 我若是心儀的對象
我會主動和他說話    雖然女生比較會害羞
我想妳不妨當他只是個好朋友一般(當同性)=   =
這樣談起話來    會較自在   也會無所不談
如果妳當他是愛幕的對象    說起話來也會不自然
Q4.如果他心裡還有人怎麼辦??
那是過去式    別想太多
我想他都說沒有戀愛經驗    那就代表:他沒有初戀囉!
妳就別在意他內心暗戀過誰
暗戀又不是真的談戀愛    沒差啦!    妳放開心胸點
妳當他第一個戀愛對象好好  拍 拖
當妳和他戀愛時    全世界女人再美再好   他的眼睛裡   只有看得到妳
妳就知道    這就是戀愛的魔力了 
以上   是我個人感覺
喜歡就喜歡沒啥大不了    別害羞    妳要加油!
(我以上回答內容    打太多字了    補充可能有限   請見諒)  
 
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駱聖文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8,715)

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  • 2月 09 週四 201204:26
  • 說明文(350字)急急急,help me!

THERMOS膳魔師6L外出型悶燒鍋(3.0*2)RPC-6000W


1,不隨地吐痰和亂拋垃圾,保持地方清潔。
2,減低家庭中的電視機、收音機等的聲量,以減少噪音的產生,避免對他人造成滋擾。
3,適當地處理污水,也不要棄置垃圾在海面上。
4,到郊外旅行,離開時熄滅火種,並清理地方。不要污染河流、溪澗,也不要採摘花草或傷害其中的動物。
5,遇有環境污染的情況,如樓宇梯間堆放雜物。鄰近工廠的煙囪噴出大量黑煙等,可向有關政府部門投訴。
6,參與環境保護活動,如清潔香港運動、林務工作營等,加強自己對環境問題的認識,並鼓勵別人參與環境保護行動。
7,改變個人的生活方式 -- 減少使用完即棄的物件如紙巾,以及那些棄置後難以分解的物件如膠袋、發泡膠等,這些個人生活習慣的轉變,對保護環境有很大的幫助。
8, 多穿二手衣服,例如哥哥姊姊傳給弟妹,不是為家人省錢嗎?而且自己的衣服也可贈給他人,不是利人利己嗎?
9, 在買衣物的時候,不要買得太多,這會浪費金錢的!又或把可把舊衣服改裝翻新,既省錢又省資源,一舉兩得。
10, 多用公共交通工具,必要時才乘計程車。盡量不買不用私家車,如要使用的話應妥為保養。
11, 汽車採用不含鉛汽油,只須用省油的方法開車也可省錢的!
12, 經常自製飲料食品,有益健康之餘,又能省錢,更保護環境!
13, 多吃蔬果少吃肉,個人健康有助利,地球更減少破壞!
14, 多光顧傳統市場,可以減少過份包裝及加工食品。
15, 盡可能餵母乳給嬰兒,必要時才用嬰兒奶粉及嬰兒食品 。
16, 郊遊及遠足自備水壺,少買包裝飲料。也須注意棄置垃。
17, 如可以,請試試自己種植蔬果,既有益身心又有滿足收穫 ,但千萬不要使用化學肥料及農藥。
18, 多種植物或盆栽,可使周圍陰涼,減少開風扇、冷氣。
19, 整理居家環境,不讓蚊蠅滋生,便可減少使用殺蟲劑。
20, 拒用含有毒化學物的產品,如芳香劑、人造「樟腦丸」或奇異筆均有害健康。
21, 隨手關掉水龍頭。勿讓自來水任意流失,需用時再開啟。
22, 多用淋浴少用浴缸,可省下許多水。
23, 不要把冷氣機開得太冷,暖氣不要開太熱,可節省不少電力和能源。
24, 離開房間時關掉電燈和冷氣機。
25, 廚房裡用餐布一樣衛生,不必用大量的紙巾。
26, 多用快鍋或悶燒鍋煮食,既省燃料又省時間。
27, 儲積一機的衣物才開洗衣機,既省水、省電又省時。
28, 隨手關嬁。購買耐久、耗電量少但可發出更亮光線的新型燈具。
29, 少用膠袋 ,多用購物袋,方便省時。
30, 衣飾簡樸,不作時裝表演,習慣帶手帕,減少金錢和紙巾,也能響應環保。
31, 多用再造紙,而紙張可以回收,勿隨便棄置。
32, 減低家庭中的電視機、收音機等的聲量,以減少噪音的產生,避免對他人造成滋擾,也能省下資源。
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  • 2月 09 週四 201204:19
  • 芒果西米布甸

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芒果布甸1
材料: 成熟香芒四至五個 魚膠粉半盒 Jelly粉(芒果味) 兩盒 大淡奶2/3 罐 沙糖半碗 清水六碗
製法 :
半碗沙糖加入六碗清水中同煮,待糖溶解至水滾 , 熄火後將魚膠粉和Jelly放入滾水中溶解,
待冷後再加入芒果茸和2/3 罐淡奶,拌勻後即可倒入盛載器皿中,最後放入雪櫃待凝固。品 嚐時可加入淡奶,味道更香更滑,不妨一試 。
芒果布甸2
兩隻蛋、一罐細淡奶、啫喱粉,魚膠粉四茶匙,水三碗半,糖三湯匙,一個芒果。
製法 :
1.將啫喱粉用三碗半熱水開匀,再加入淡奶魚膠粉及砂糖。
2.等到熱水不太熱時,再加入雞蛋攪匀。
3.最後放入芒果粒,然後放入雪櫃。
4.雪至凝固即可食用。
芒果布甸3
材料:半個大芒果切細粒(或更多,隨意 ) 一包芒果o者喱粉及二安士凍水(全部熱水都得, 但要等它凍要等較耐) 六安士花奶
做法:
1)放o者喱粉在大碗內加熱水撤底攪勻 (用大匙來攪就得,不用攪拌機的了)
2)撤底攪勻後再加其餘的凍水,再撤底攪勻。
3)加入花奶再攪勻,跟著加入芒果粒攪勻。
4)待稍凍後放入雪柜雪約一個小時,食得
芒果布甸4
材料:芒果(熟)1個 芒果味Jelly粉2盒 雞蛋1隻 花奶1罐(大)
做法:
1. 芒果去皮及去核,切成粒狀。
2. 將Jelly粉倒入1杯滾水中攪溶,將一隻雞蛋加入拌勻。再加入1杯冷水拌勻,加入花奶從一方向拌勻,最入加入芒果粒。將溶液倒入玻璃容器,放入雪櫃冷凍即成。
. 椰汁西米露
原料:
西米 1Cup
水 1大鍋
椰漿 400G
牛奶 250ML
制作過程:
1、放一大鍋水,煮開後改小火,放入西米煮至西米變得完全透明。將西米倒入濾網內用冷水衝。
2、椰漿加牛奶煮開。
3、西米放入椰奶中即可食用。也可放入冰箱冷藏。這些原料剛好夠8個人在飽餐後每人吃個一小碗。
個人體會:
1、網上資料說煮西米時需不斷攪拌。不過根據Yule的經驗試了一下,不用攪拌煮半個小時左右就行了。
2、椰汁也可以直接用罐裝椰奶,口味比椰漿兌牛奶的清淡。
3、西米浸久了會漲。
2. 椰奶西米露
材料:芋頭小顆
a:  水  2500~3000ml 龍眼蜜  250~300g
b:西米露 200g
c:椰漿  1罐(400ml)
作法:
1、用悶燒鍋鍋子加水煮滾,再加入芋頭顆粒,倒入龍眼蜜,水滾開後熄火,放入 悶燒鍋,悶30分鐘,至芋頭完全軟爛,再用湯匙稍為壓一壓。
2、再將鍋子放在瓦斯爐上,將甜湯煮滾,加入西米露,蓋上蓋子,以小火煮3分 鐘,再放進悶燒鍋,悶20分鐘。
3、最後倒入椰漿,攪拌均勻,放完全涼,進冰箱冰透即可。
註:這個配方做出來的甜湯,放涼後會變很濃稠,若是不喜歡濃稠
的口感,可將水多加一點,或是食用前再加些冷開水攪拌。
龍眼蜜有獨特的香味,最好不要使用蜂蜜代替。
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駱聖文 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(355)

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  • 1月 31 週二 201214:47
  • 請問為啥要說打破砂鍋問到底!?

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打破砂鍋問到底的「問」,並不是問題的問,而是「學」的上半部加上「玉」,只是和「問」同音。
打破沙鍋打破沙鍋璺到底到底
這個字是陜西、山西一帶的方言,意思是指陶瓷或玉器的裂痕。
由於砂鍋的質地非常脆薄,只要有點破損,它顯現的裂痕,必然從頭裂到底,所以說是打破砂鍋問到底,或打破砂鍋璺到底。
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  • [14/09/05] 訪客 於文章「燜燒鍋 vs. 節能再煮鍋...」留言:
    狗屁...這些鍋我都有..免火再煮鍋超好用 煮稀飯很好用....

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