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xuite.net/iq943/recipe

裡面有各式省錢食譜


1. 一次煮一大鍋:煮個兩三種2-3天份的食物替換著吃,香菇肉燥飯簡易三杯雞冰糖蒜翅高昇排骨蔥爆里可樂里肌肉片

2. 一鍋搞定21飯省燃料費用電鍋一次搞定香腸+青菜+白飯1鍋煮21-瓜仔肉+青菜五穀飯

3. 利用餘溫悶煮省燃料費:用好幾層報紙和毛毯變出免費的悶燒鍋、煮飯時會順便用電鍋煮飯的溫度蒸熟饅頭麵團,這樣明天早餐就有饅頭吃,也可以用餘溫悶熟易熟的小白菜、青江菜。煮麵五分熟時就可熄火悶到熟,軟度也剛好。或是用保溫瓶煮麵煮菜

4. 浸泡省燃料費:滷肉、蛋、豆腐前先以醬油醃肉減少烹煮入味時間,免開火魚乾泡成鮮高湯免開火做滷蛋 htt

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原創
5. 善用冰箱內的剩菜或材料變花樣:利用大鍋煮的料理快快把剩餘材料吃完,如大阪燒廣島燒日式握飯糰蚵仔煎炒飯電子鍋懶人炒麵免沾手吐司披薩迷你番茄焗飯-剩飯新吃法懶人義式茄汁焗飯法蘭克福香腸起司炒蛋紫菜湯包快速做蒸蛋

6. 選擇特價品或便宜食材:平時常注意便宜食材的食譜,再自己做變化搭配。例如洋蔥、紅蘿蔔、番茄、鮪魚罐頭、湯罐頭、冷凍食品... 便宜的麵粉可做出非常多料理,包子饅頭等。烤地瓜南洋風ABC

7. 善用乾貨:
悶燒鍋專賣店推薦:http://www.gomy.com.tw/goodslist.asp?g_category=2590&affiliate_id=9109


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虎牌真空保溫調理燜燒鍋 NFB-C520
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膳寶6L不繡鋼燜燒鍋SP-103
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