買鍋不用花大錢啦,大部分在五金行採購搞定。
1.快煮鍋,就是快鍋囉,利用將鍋蓋鎖緊,水沸騰後水蒸氣讓鍋內壓力升高沸點升高,從而讓食物快熟的鍋子。例如妳要煮一鍋紅豆,妳要滷一鍋牛肉,它可以省時省火。這東西可買可不買,看妳烹調習慣。
2.平底鍋有其用途,像我做鍋貼就得用平底鍋。這鍋子最好買一個,不過不急,婚後四、五年再買還來得及。
3.悶燒鍋家中應該要準備,鍋中放入三分之一綠豆,水加滿,瓦斯爐上燒開,放進悶燒鍋中,一小時後綠豆湯就好了。悶燒鍋是絕熱系統,裡面熱量不太容易進出,所以可以長時間保溫或保冷。
4.省電鍋沒聽過
5.三合一,其實就等於蒸籠啦,鍋子底下放蒸蛋,擺上架子,中間再蒸條魚。擺上架子,上面再蒸盤臭豆腐。覺得不很好,三盤菜要蒸的時間不同,還有,妳願意蒸蛋裡面有魚的味道,又有臭豆腐的味道嗎?
家中要準備一批不鏽鋼十人份鍋,六人份鍋,及鍋蓋,五金行有賣,我鍋蓋數只有鍋子數的三分之二。鍋子平常裝飯,裝菜,裝湯用。以及吃不完的東西擺在��中進冰箱。不用時疊起來擺在廚櫃中。
---------------以上文章主要內容引用自知識+,圖文版權皆為原所有人所有,如有任何問題請告知站長!將馬上處理!---------------
---------------免則宣言:本文下面內容與上文無關,單純為廣告欄位,請勿做額外聯想!---------------
悶燒鍋專賣店推薦:http://www.gomy.com.tw/goodslist.asp?g_category=2590&affiliate_id=9109THERMOS膳魔師6L外出型悶燒鍋(3.0*2)RPC... 網路價:NT$ 6900 虎牌真空保溫調理燜燒鍋 NFB-C520 網路價:NT$ 7800 膳寶6L不繡鋼燜燒鍋SP-103 網路價:NT$ 1600 【廚房好幫手】弟一夫人烘烤爐 網路價:NT$ 3880 日本寶馬不鏽鋼28CM多用途煉鍋KO-S-020-028 網路價:NT$ 2590 日本寶馬不鏽鋼32CM多用途煉鍋KO-S-020-032 網路價:NT$ 3100