燜燒鍋顧名思義就是保溫鍋，燜燒鍋的用途比較少，一般來說煮稀飯最適合，中餐料理很多都是需要持續加溫讓食物原味出現，燜燒鍋猶如蒸籠般在燉，買到了會很少去使用它。
免再煮的鍋子是教師節鎮公所送的，功能就是底部加了儲熱功能很好的鐵圈，當食物煮到約20分鐘即可完成時候可以離火源讓他自然加溫，蠻便宜的多買幾個可以節省瓦斯以及做菜時間，其實他的功能有點跟快鍋雷同，但是快鍋有幾個毛病必須注意。
快鍋蒸氣出現的聲音很恐怖，雖然他的安全措施都有做到但是還是粉恐怖，快鍋還有個毛病就是敦湯類食物湯變得濃稠顏色不清爽，這點就輸再煮鍋，快鍋高張壓的蒸氣很快讓食物煮爛是最大優點。三種鍋子都有他的獨特性質。其實要用它的時候都很好用，只是你要用對地方。
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