看你的心意阿

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悶燒鍋 VS 快鍋 VS 壓力鍋


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栗子蓮藕湯

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如果食物受污染了,高溫之下當然更容易腐敗。

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悶燒鍋做優格

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悶燒鍋分為內鍋和外鍋,使用時將食物至於內鍋中,以其他爐具加熱至沸騰約數分鐘後,再將其移到外鍋中蓋緊,等一段較長的時間後,打開即可。

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asamizkimo你好悶燒鍋烹調原理是採用熱氣對流進而將食物悶爛.大多是拿來做悶雞/肉/滷味等須要入味熟嫩的食材.因為不想浪費瓦斯才開發出來的簡易調理鍋具

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悶燒鍋:悶燒鍋的設計就是將食物加熱後,減少熱經由傳播流失,將熱能保留,所以經一段時間後仍可以把食物悶熟,把剛煮沸的食物放進悶燒鍋裡面,由於悶燒鍋具有良好的隔熱效果,因此能使鍋內長時間保持高溫,而將食物煮熟煮爛。

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悶燒鍋通常烹煮東西時用的

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悶燒鍋可以煮飯喔

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